অন্তরাকে পানীয় দেওয়ার উদ্দেশ্য কী? 

অন্তরাকে দিতে হবে- 
i. ফলের রস
ii. দুধ
iii. বিশুদ্ধ পানি
নিচের কোনটি সঠিক?

প্রাপ্ত বয়সে দৈনিক কত লিটার বিশুদ্ধ পানি পান করা প্রয়োজন? 

খাবার থেকে দৈনিক প্রায় কত লিটার পানি শরীরে প্রবেশ করে? 

মূত্র হিসেবে দৈনিক প্রায় কত লিটার পানি শরীর থেকে বের হয়ে যায়? 

উদ্দীপকে কোন এনজাইমের কথা বলা হয়েছে?

উক্ত এনজাইমটি ডাইগ্লিসারাইডের ওপর ক্রিয়া করে উৎপন্ন করে - 

i. মনোগ্লিসারাইড 

ii. ফ্যাটি এসিড 

iii. মুক্ত কোলেস্টেরল 

নিচের কোনটি সঠিক?

উল্লিখিত খাদ্যগুলো গঠিত হয় কোন উপাদান দ্বারা? 

উল্লিখিত খাদ্যগুলোর ওপর পেপসিন এনজাইম ক্রিয়া করে উৎপন্ন করে 

i. প্রোটিওজ 

ii. গ্যালাকটোজ 

iii. পেপটোন 

নিচের কোনটি সঠিক?

উল্লিখিত অঙ্গ থেকে কোন এনজাইমটি উৎপন্ন হয়? 

ফাইজার মৌল বিপাক হার অন্য দুজনের তুলনায় কীরূপ? 

আবিদের মৌল বিপাক হার বেশি হওয়ার কারণ 

i. দৃঢ় পেশিবহুল স্বাস্থ্য 

ii. খেলাধুলা করা 

iii. উচ্চতা কম হওয়া 

নিচের কোনটি সঠিক?

সেজুতির প্রতি ঘণ্টায় কী পরিমাণ ক্যালরি ব্যয় হয়? 

বর্তমান শারীরিক অবস্থায় সেজুতির ক্যালরি চাহিদার পরিমাপ কত?

নাঈম তার খেলাধুলার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি পায় কোথা থেকে?

পূর্ণতার দৈনিক কত ক্যালরি গ্রহণ করতে হবে? 

পূর্ণতার শক্তি বেশি ব্যয় হয়- 

i. দৈহিক বৃদ্ধির কারণে 

ii. মানসিক পরিবর্তনের কারণে 

iii. খেলাধুলার কারণে 

নিচের কোনটি সঠিক?

আফসার সাহেবের খাদ্যের কোন উপাদানটি নিয়ন্ত্রণ করতে হবে? 

আফসার সাহেবের রাতের খাদ্যতালিকা হবে- 

i. ভাত ১.৫/২ কাপ 

ii. সবজি ১/২ কাপ 

iii. মাছ/মাংস ২ পিস 

নিচের কোনটি সঠিক?

হামিদার কন্যার ক্ষেত্রে প্রতি কেজি ওজনের জন্য কত গ্রাম প্রোটিন আবশ্যক? 

আজহার সাহেবের রোগের প্রধান লক্ষণ কী? 

আজহার সাহেবের রোগটি বেশি হলে দেখা দেবে- 

i. রক্তবমি 

ii. রক্ত পায়খানা 

iii. গ্রহনীতে ছিদ্র 

নিচের কোনটি সঠিক?

রাফি কোন সমস্যায় আক্রান্ত?

রাফির খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে- 

i. নিরামিষ 

ii. ঝোল 

iii. মৌসুমি ফল 

নিচের কোনটি সঠিক?

নিরবের মধ্যে কোন রোগের লক্ষণ দেখা দিয়েছে? 

উদ্দীপকে কোন খাদ্যের কথা বলা হয়েছে? 

উল্লিখিত খাদ্য রান্নার ফলে - 

i. বহিরাবরণ ফেটে যায় 

ii. জেলির মত মণ্ড প্রস্তুত করে 

iii. সহজে পরিপাক হয় 

নিচের কোনটি সঠিক?

নাদিয়া কোন খাবারের কথা বলেছে? 

নাদিয়া রান্নার সময় - 

i. আলু খোসাসহ সিদ্ধ করে 

ii. বেশি মসলা ব্যবহার করে 

iii. ঢেকে রান্না করে 

নিচের কোনটি সঠিক?

কাওসার এর অসুস্থতার কারণ কী? 

সুফিয়া বেগম খাদ্য পরিবেশনের সময় কী করেন? 

খাদ্য সংরক্ষণে সুফিয়া বেগম -
i. খাদ্য সবসময় খোলা রাখেন
ii. শুকনো খাবার টিনের পাত্রে সংরক্ষণ করেন
iii. পরিষ্কার প্যাকেটে খাদ্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন
নিচের কোনটি সঠিক?

শিশুর ব্যবহৃত খাবারের সরঞ্জাম কীভাবে পরিষ্কার করতে হবে?

স্বাস্থ্যসম্মত খাদ্য সরবরাহের নীতিমালাগুলোর প্রধান উদ্দেশ্য কী?

খাদ্য কেনার সময় যেসব বিষয় লক্ষ রাখতে হবে- 
i. খাবার তাজা ও টাটকা
ii. মেয়াদ উত্তীর্ণ তারিখ
iii. পরিচ্ছন্ন স্থান
নিচের কোনটি সঠিক?